テュッル
たくさんの夏野菜で作る煮物です。たっぷりのオクラに新鮮なトマトも加えます。味付けはオリーブ油に塩だけでとてもシンプルです。普通はラム肉などが加えられますが、野菜だけでも美味しく頂けます。