ワカモレソース
				トルティーヤやチップスにぴったりの、アボカドのディップソースです。作り方は色々あるようですが、私はアボカドを荒くつぶして作るのが好きです。アボカドは変色しやすいですが、種と一緒にしておくと変色しにくくなります。左の写真・・実は真ん中に種が隠されているのです。