タコス
				市販されているタコス用トルティーヤは固めに仕上がっていますが、あれはアメリカンだそうで、本場メキシコではトルティーヤは柔らかめです。写真ではたっぷりのレタスにチリコンカン、香菜で作りましたが、もちろんサルサやワカモレソースともよく合います。