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・ル・クルーゼ
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色も形もかわいいル・クルーゼ。
以前ある雑誌で、フランス人シェフのキッチンの写真を
見たのですが、大きな棚にル・クルーゼの色とりどりの
お鍋がずら〜〜り。20個以上はあったでしょう。
私もそれくらい揃えたい・・でももう置く場所がないので
当分無理そうです。。
一番上・真ん中のハート形のダムールは、
ご飯を炊くのに使うのでほぼ毎日使用しています。
おみそ汁・スープや煮物などにもよく使っていまして、
2人だけの私の所には色々ちょうど良いサイズです。
一番下の黄色のキャセロールは、ピラフを作ったり、
おでんや田楽、すき焼き風の煮物などに使用、
こちらも結構よく使っています。
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緑の20cmのロンドは、炊き込みご飯・
雑炊・おじや、などなど具だくさんの
ご飯系料理によく使っています。
あと、シチューなどにもぴったりです。
オレンジの22cmのロンドは、量が多めの
煮物・シチュー類に使ったりしますが、
実は蒸し料理に活躍してもらってます。
蒸し料理はよく作るので、こちらも出番が
多いです。
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とにかく色がきれい!なココットです。
オーブンにも蒸し物にも使えますが、
食器としてよく使っています。
とにかく色がどれもきれいで迷ってしまいます。
欲張りな私は見事に違う色で揃えています。。
青は持っていないのですが、この色もとても
きれいなんですよね・・。
その他小物でもかわいいものが色々あるので、
少しづつ揃えていきたいな、と思います。
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