・ル・クルーゼ
色も形もかわいいル・クルーゼ。
以前ある雑誌で、フランス人シェフのキッチンの写真を
見たのですが、大きな棚にル・クルーゼの色とりどりの
お鍋がずら〜〜り。20個以上はあったでしょう。
私もそれくらい揃えたい・・でももう置く場所がないので
当分無理そうです。。


一番上・真ん中のハート形のダムールは、
ご飯を炊くのに使うのでほぼ毎日使用しています。
おみそ汁・スープや煮物などにもよく使っていまして、
2人だけの私の所には色々ちょうど良いサイズです。

一番下の黄色のキャセロールは、ピラフを作ったり、
おでんや田楽、すき焼き風の煮物などに使用、
こちらも結構よく使っています。
緑の20cmのロンドは、炊き込みご飯・
雑炊・おじや、などなど具だくさんの
ご飯系料理によく使っています。
あと、シチューなどにもぴったりです。

オレンジの22cmのロンドは、量が多めの
煮物・シチュー類に使ったりしますが、
実は蒸し料理に活躍してもらってます。
蒸し料理はよく作るので、こちらも出番が
多いです。
とにかく色がきれい!なココットです。
オーブンにも蒸し物にも使えますが、
食器としてよく使っています。




とにかく色がどれもきれいで迷ってしまいます。
欲張りな私は見事に違う色で揃えています。。
青は持っていないのですが、この色もとても
きれいなんですよね・・。
その他小物でもかわいいものが色々あるので、
少しづつ揃えていきたいな、と思います。