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トマトと大葉の
さっぱりサラダ
なすのはさみ揚げ 野菜のフレッシュサラダ 緑の野菜の温サラダ
豆乳ドレッシング
夏野菜の天ぷら かぶと皮の山椒風味 野菜のスープ 夏野菜の揚げ浸し
Vegetable
ベジタリアン食生活になってから、とにかく野菜を食べる量が増えました。そして畑を始めてから、その量は倍になった気がします・・。

新鮮な野菜は、なるべく調味料を加えずに食べたいですよね・・サラダなんてベストだと思いますが。ただ、ひと手間加えると主食になるほどボリュームが出るのも、野菜のすごいところだと思います。

カリフラワーのグラタン