recipe_cereal

雑穀は特にベジタリアンには心強い存在ではないでしょうか？豆腐もバリエーション豊かな料理が楽しめますが、雑穀は種類も豊富ですし、それぞれ幅広く料理に生かせます。穀類だけあって食べ応えも十分ですし、しかも栄養もとても豊富です。

いろいろな料理の可能性を秘める雑穀・・私もこれからも研究してみたいと思います。