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				サンドイッチと言えば、ハムやマヨネーズなどが浮かびますが、植物素材だけでも色々楽しめます！ フレッシュな野菜をたくさん乗せて、豆腐で作るマヨネーズやタルタルソースを添えたり、スパイスをきかせた豆腐のソテーはボリュームのある具になります。 豆腐でハンバーグを作れば、ヘルシーハンバーガーも出来ますし、コロッケをはさんでも美味しいですよね。 残念ながらまだパンそのものは作っていませんが、 これから少しづつ挑戦していきたいと思います。