8月の画像です。
雨も多くて寒くて・・
8月とは思えない月でした。
この天気のせいか(腕が悪いせいか?)
うまく出来ない野菜もありました・・。
7月にはすっかりへこんでしまったバジルも、8月になってとても元気になりました。取っても取っても余るほどほしいな・・が実現しています。
大量の大葉。白い花が咲き始めました。料理にさっぱり味をプラスしてくれる大葉は夏には便利ですね。 巨大バジルの葉を発見しました。
一枚の葉が私の手と同じくらい。。
もうこの夏何度もペーストを作りました。
コリアンダーとディルに小さくてきれいな花が咲きました。
蜜が美味しいのか、蜂や蟻がよく来ています。
コリアンダーはもうすぐ種がたくさん取れそうで楽しみです。
見づらいですが、雑草にまみれてチャイブがたくさんあります。ねぎほど強い味ではないので、料理に使いやすいです。
きれいで香りの良いタイム2種。
・・・ですが、長引く雨でこの後見事に枯れてしまいました。今は少ししか残っていません・・また増えますように。