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10月29日
風邪は大体治ったのですが、鼻が詰まっているのか、何の臭いもしません!
最近好きで飲んでいる美味しい紅茶があるんですが、香りがゼロ。
チョコレートを食べてみたら、甘いのは分るけどなんだかチョコの味がしない。
香りってつくづく大事なものだと思いました。。
ちなみにフジ君のトイレを片付けてても無臭。良かったり悪かったり・・でしょうか?
そんな状態で作った今日の晩御飯。彼はおいしいと言っていたけれど、実は彼も鼻づまり気味。
今日の夕飯は成功だったのでしょうか?誰も分らなかったみたいですね。
明日には治ってると良いんですけど・・明日お菓子作りたいんです。
オーブンからの美味しいお菓子の香りがしないなんて嫌ですよね。
今こうして文字を打つ中、フジ君が膝の上で仰向けになって寝ています。
今日病院に行ったんですけど、鼻ズルズルもたくさん食べて骨や筋肉がしっかりしてきたら治るでしょう、
ということで、一安心。体重は1.4kgでした。小麦粉1個半ぐらいですか・・猫って小さいですね。
10月27日
今日私は風邪で食欲ゼロ・そして彼も夜は外出だったので、祖母の夕食だけ作りました。
このように祖母の分だけ作る・・という時が週に1〜2回あるのですが、その時は魚・卵料理を
よく作っています。今日はマグロの切り身を照り焼きにしました。
私たちが祖母の家に住むようになって約1年たとうとしますが、もちろん祖母は菜食ではありません。
ただ、祖母は料理はもうなかなか作れない状態なので、私が大体作っています。
(朝・昼は時々しか作れませんが、夜は毎日作っています)
まあ祖母にすれば、今まで一人きりで何とか夕食・・という感じでしたから、私が夕食の支度をして
みんなで食べる・・というのは良い状態かもしれません。
ただ、今まで普通に肉も食べていたのに突然菜食ですからね。
まあヘルシーといえばヘルシーですが、特に病気もなく元気で、もう80半ばですから、
本人にしたら、何も今になって菜食にならなくても・・というのもあると思うんですよね。
ですから、肉だけは避けさせてもらいます、ってことで、魚は時々料理しています。
卵・牛乳・ヨーグルトも祖母が毎日食べたいということで常備しています。
時々オムライスやオムレツを作ることもありますし。私も昔は好きでしたからね!
菜食を始めたばかりの頃、私は肉や魚商品を毛嫌いしていた向きがありました。
もう私は菜食なんだから、触りたくない!みたいな。。
でも最近、時々こうして魚を調理しながら、私が長い間食べていた魚料理って、
こうやって作ってたんだ・・・なんて妙に納得したりしています。
なんだか以前より魚料理に詳しくなってしまったりして・・料理本のレシピに忠実に作ってます。
でも、いつも買うのは切り身魚ばかりで、頭付きで目がこちらを向いているような魚は、どうも
避けてしまいます・・。こういう奇麗事って嫌だなぁと思いつつも、なんだか豚の目も魚の目も
変わらないような気がしたりして。以前よりも“目”が強烈に写るのです。
祖母の家にもあとどのくらいいるかは分りません。彼の仕事の関係で、もしかしたらあまり長く
いられないかもしれません。でもここにいる間は、いろんな意味を含めて、料理頑張ろうと思います。
10月26日
ヤンキース負けてしまいましたね・・。
今朝の生中継見ていたんですけど、途中でヒヤヒヤして何度も見るのやめたりまた見たり・・
うーん・・残念でしたけど、やっぱりマーリンズは強い!と思いました。
投手も素晴らしい!し、よく打てるし・・優勝に値するなぁと思いました。
松井は残念でしたけど、まだ一年目ですからね。それにしてはものすごい活躍だったと思います。
来年から、また楽しみに見たいと思います!
・・ただ、今回の試合はNYヤンキーススタジアムで、もうマーリンズファンの声援なんて殆ど聞こえない
状態なんです。だから、優勝の瞬間も喜んでいるのは選手だけで、球場はし〜〜〜〜ん・・。
なんだかあれ寂しかったです。静まり返った中で喜び合うマーリンズの選手たち。。
日本だったら、本拠地じゃなくたってある程度ファンっていますよね。アメリカは広いからかなぁ。
マーリンズの本拠地フロリダとNYでは、気温差が15度ほどあるとか。
こんな気候の違う球場を行き来して試合するなんて、さすがスポーツ選手ですね。
私ならきっと、体調を整えるのに暫く日にちもらいたいくらいでしょう・・。
10月25日
表紙画像を豆乳プリンにしてみました。
お菓子研究にはまってる私ですが、このプリンも研究中のひとつです。
失敗を繰り返して、形・味的にも良くなってきました(私の中では・・)。
でも画像のプリン、実はちょっと甘すぎてしまったものなんです。まだ調整中です。
焼き菓子ばかり作っていると飽きてしまうので、何とかこのプリンを美味しいものにしたいと思ってます。
あ〜早く美味しいお菓子がたくさんできる人になりたい!
まだまだ失敗が多いですからね。それで彼って、絶対に食べ物を捨てない人なので、
失敗作も何とかして全部食べ切るのです。私一人では食べきれないので。。ごめん、って感じですね。
お菓子って、一人分だけ作れたらいいんですけど、そういうわけにいかないですよね。
1回に作る量ってどうしても数人分になってしまいます。
まあ、失敗といっても、しょっぱいとか生だとかそこまでいきませんから、まずいものでもないんですが。
また来週も頑張っていこうと思います・・。
そういえば今さつまいもの季節ですが、うちの畑では、苗を植えるのが遅すぎてしまったので
収穫はまだまだです。さつまいものお菓子研究、私は冬になりそうです。
10月24日
ヤンキース・・・優勝できるんでしょうか・・不安です。。
なんて、大して野球に詳しくもなく、普段見てもいないのに、なぜかワールドシリーズに夢中です。
数日前に、たまたまテレビをつけたらヤンキースの試合をやっていて、たまたま打順が松井。
そうしたら、たまたま3ランホームラン!!!あれでもう参ってしまいました。
松井すごい!かっこいい!頑張れヤンキース〜!って感じです。
私って本当にミーハーなんですよ。。
今日は松井は4番打者になってましたが、負けてしまって、王手取られてしまいましたね。
あー頑張ってほしいなぁ・・。でも日本人選手で、ワールドシリーズで4番てすごいですよね。
私、一度だけ近くで松井を見たことがあります。
神宮だったと思うんですけど、内野の一番前あたりの席でした。
試合前の練習で、すぐ前を松井が通ったんですが、感想は・・テレビよりスリム?って感じでした。
日本シリーズは、阪神が3勝で王手だそうですね。全然見ていないんですが・・。
どちらを応援しているってわけではないんですが、星野監督が今回で最後って思うと、
阪神頑張ってもらいたいな〜と思いますね。
ただ、、ダイエーが優勝すれば、ダイエー安くなりますよね。。
今、車の移動範囲内で、唯一私の好きな豆乳が売られているのがダイエーなんです。
なので月に一度くらい、たくさん豆乳を買い込むんです。
先月行った時、ちょうどリーグ優勝セールをやっていて、すごく美味しい讃岐うどんが安かったんです。
あれまた買いたいんですよね。豆乳は・・セールはなさそうですね。
10月19日
庭に青いミニトマトがたくさんなっています。
これは種から蒔いてみたんですが、蒔く時期が遅かったのか、冷夏の影響か、
今になってたくさん実をつけているのですが、10月の日差しでは赤くなりません。。
面白いですね、、赤くはならないのに、実はどんどんなって、大きくなっているんです。
色々調べてみたら、青いトマトも料理に使えるんですね。
一番一般的なのがピクルス、他にもサラダやスープなどなど。
青トマトを料理に使うの初めてなんですけど、色々挑戦してみようと思います。
早速昨日、ピクルスは作ってみました。1週間ほどで出来上がるそうです・・楽しみ!
お菓子には・・・使えませんよね、やっぱり。 画像は こちら です。
10月18日
最近お菓子作りに夢中です。暇を見つけてはお菓子・お菓子・・。
配合がうまくいかずに失敗してしまったときはすごく悲しいのですが、
うまくいくと大喜びです!本当にお菓子は難しいですね。分量の配分が悪いと
たちまち失敗ですから。。でも最近、少しづつ自分なりの配合の道が開けてきて、
結構楽しんでいます。でもまだまだだと思っていますけど。
まだ美味しくなるはず!もっとふんわり仕上がるはず!と思いながら作っています。
昨日、ネットでお菓子材料をたくさん買い込みました。着くのが楽しみです!
やっぱりご飯作りとお菓子作りって違いますね・・。
ご飯を作るのも楽しいけど、やっぱりお菓子作りってまた違った嬉しさがあります。
私は昔から、料理は殆どできないくせに、お菓子はよく作っていました。
中学生くらいからよく作ってまして、バレンタインの日に、クラスの女の子(男の子じゃなく)
全員にハート型のプチケーキ作ったこともありましたね・・今思えば。
ハート型にくりぬいたスポンジに、ピンク色のチョコレートをコーティングして、
アザランなんかで飾り付けして。
あ!思い出した。中学のとき、好きだった男の子にもケーキ渡したんですよ。
丸いチョコレートケーキの上に、スポンジやチョコレートでお絵かきしたんです。
確か、バケツかぶった雪だるまが、ほうきかなんか持って、周りは雪景色・・みたいな。
そしてスポンジの間にはチョコレートムースもサンドして、大張り切り。
・・・実はクリスマスの夜、公園でその男の子に告白したんですよね〜ケーキ片手に。。
そうしたら年賀状が届いて、ケーキ美味しかった、って書いてあったんですよー。
それも、その部分だけ色付きペンで強調して書かれてました。すごい記憶力!
でもこんな嬉しいことは忘れないですよね。
実は今の彼、この時同じ中学・同級生だったんです。
当時の私は彼に全然興味なくて、他の男の子に雪だるまケーキ、プレゼントしてたんです!
10月10日
今日、富士山グランドキャニオンと小富士に行ってきました。
グランドキャニオンなんて大げさな・・と思ったら、なかなかの迫力でした!
大きな岩がそびえ立っていて、美しくうねりながら数百メートル続いています。
噴火で流れ出た溶岩が、どうしてこんな素晴らしいものを作り出すのだろう・・とため息。
本当に富士山てすごい!!とますます富士山がかっこよく見えます。
富士山が噴火したらそれは大変なことですし、今噴火となれば犠牲者の数はすごいでしょう。
でも富士山が噴火する様子、見てみたいなぁなんて思ってしまいます。
例えば富士山が無人島にあるとして、大噴火の様子を遠くから見れたとしたら・・
恐いけど、きれいだろうな・・ものすごい迫力だろうな・・なんて思います。
富士山の噴火が起きれば、東京あたりまで被害は及ぶそうですよね。
私の家も被害域になりますから、そんな呑気なこと言ってられないんですけど。
小富士は5合目から歩いて30分位の所なんですが、ものすごい景色でした!
左手には富士山・その裾野には色づき始めた樹海。そして右手は雲海と山々。
一面の雲海の上から、高い山が頭を出しているのです。
そしてその雲は次第に晴れてきて、山中湖と河口湖が見えました。
しばらくここにいたかったんですが、とにかく寒くて10分ほどで引き返しました。。
数日前にはもうこの辺で雪が降ったそうですからね・・寒いわけです。
もっと厚着で来るべきだったと反省でした。
今日5合目まで行ったら、また頂上まで登りたい!!と衝動に駆られましたが、
頂上は既に氷点下だそうです・・。また来年の夏まで待とうと思います。
グランドキャニオン・小富士の景色は こちら です
10月5日
フジ君、ノミがいるんですよね。。
まだ体が小さいので、ノミの薬を使えないんだそうです。(下手すると泡吹いてしまうとか・・)
もちろん風邪を引いているので、フジ君を洗うこともできませんし。
幸い私も彼も体が痒い・・っていうのが全くないんです。毎日一緒に寝てるんですけどね。
ですからノミを発見したらつぶす、これしかないんです。
そんなにたくさんはいないようで、1日1匹見つかるくらいなんですが。
でもノミの繁殖力はすごいようですから、早く薬を使ったり、体洗ったりしたいです。。
フジ君の風邪は全く治りません。よくもならず悪くもならず・・相変わらず鼻グズグズです。
温めることが大事だと言われたので、最近冷えてきた夜、毎晩一緒に寝ています。
やっぱり体温が一番温かいですからね。私もフジ君に温めてもらいますし。
まず、私のお腹ぐらいのところで寝始めます。息できるのか??って不安になるんですが、
気持ち良さそうにゴロゴロ言っているので息はできるようです。
そしてたまに暑くなるのか、布団から出て、私の首の上で寝始めます。
なんだか息苦しいな・・と思って目覚めると、目の前にフジ君の体がど〜んとあるわけです。
それにしても昨晩から、鼻がグズグズどころかガーガー言ってます。苦しそうだな。。
でも熟睡すると、なぜか鼻がスースーしてるんですよね。
ですから、なるべく寝ている間は起こさないように、そーっと歩いてます。
起きたとたんにガーガーですからね・・。
10月1日
今日はびっくりすることがありました。
昨日ヤフーより、私の富士山サイトが登録されたとのメールが着て嬉しく思っていたのですが、
今日の新着ピックアップに掲載されていたそうで、なんと1日で2300ものアクセスがありました。
すごいですね・・さすがヤフーです。
今のところ、こちらの料理サイト・動物サイト・そして今回の富士山サイトと、3つのサイトがヤフーに
登録されたわけですが、まさか富士山サイトに一番多くのアクセスがあるとは思いませんでした。。
まあ、新着ピックアップの掲載は毎日変わるようなので、明日からはアクセス数が一気に減ると
思いますけどね・・。とにかく、この数字にはびっくり・嬉しく思いました。
話は変わりますが、フジ子・ヘミングの「魂のことば」という本を読みました。
彼女のピアノを初めて聴いたときには、本当に惹きつけられて感動し、鳥肌が立ちました。
彼女が猫好きで、野良猫たちと暮らしている、ということも私にとっては関心ごとでした。
この本は詩集のようなもので、感動したり・納得したり・考えさせられるような文章が並んでいます。
“人はこれさえあれば幸せになれる、との思い込みがある。
最初は、「体さえ健康ならば」と思っていたのが、
そのうち、「もっと、お金がほしい」「持ち家がほしい」と、
次から次へと、手に入れたいものが増えていく。
すべてが、揃っていないと幸せではないと思うようになったら、それはとても不幸なことよね。”
この言葉、とても納得できます・・なぜなら私にもこんな経験があるからです。
特に学生時代なんて思い返したら、ひどかったですね。
バッグも欲しい、服も欲しい、旅行も行きたい、常に満たされていなかったような気がします。
まあ昔のことは昔のことですけど、なんだかお金や物に左右されてしまうのは悲しいですね。
もちろんお金は必要だし、たくさんあればあるに超したことはないけれど、
そのことで頭がいっぱいになって、欲しいものだらけになってしまったら、満たされることはないですよね。
精神的に満たされることの素晴らしさ・・というものを、私も実感することが多くなりましたが、
それでもまだまだ、あれ欲しい・これ欲しい・・・は相変わらずありますね。。
生きていく上で、色んな人や出会いなどから、学ぶこと・気付かされることってあるんだろうと思います。
ちなみに私は今、フジ君によってかなり満たされています・・学ぶことも多いですし。
他にもこの本には素敵な言葉がたくさんあります。ぜひご覧になってみてください。。
また今度紹介できたらと思います。
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