ベジタリアンについて、動物について、など私の思ったことを書いています。
□頂いたメールの紹介・No.7 ('04/6/3)


私は玄米菜食の生活をはじめて1年になる、
まだまだ新米ベジタリアンです。
最近生理が不順で心配になり婦人科に行きました。
そこで、生理周期がちゃんとしていないのは、
「やせすぎだからではないか?ちゃんと食べているか?」と先生に質問され、
「3食きちんと食べているけれども、ベジタリアンで肉と魚は食べてない」と言うと、
先生は早口でまくしたてるように肉と魚の重要性を述べて、
「今日から食べなさい。1カ月の間に3キロ増やすこと!」と言われました。

ベジタリアン生活は体にいいことばかりだと思っていたし、
1年の間で反対意見を聞くことがなかったので、
驚きましたし、ショックでした。
私はもともとがりがりにやせていて
中学生のころから身長も体重もかわらないので(現在29歳)、
菜食に変えたからやせたというわけではないですし、
むしろいいことばかりでしたから止めるつもりはありませんけれども。
食べたくないものを食べるのも、
飲みたくない薬を飲むのも苦痛ですよね。
レイさんはベジタリアン生活を反対されたことありますか?
日本では、ベジタリアンはまだまだ浸透していないのだなあと
実感した出来事でした。



********そして以下が私の返信です。


こんにちは。
お返事がとても遅くなりました。。

玄米菜食をされているのですね。マクロビオティックでしょうか?
私の場合は、もう少しラフな(?)ベジタリアンと言えそうです。。
玄米も食べますが白米も食べますし、
外食などでは魚・卵・乳製品を食べることもあります。

マクロビオティックは食事のとり方やその理論も確立されていて、
堅実に実行すれば体が良くなりそうな気がします。
(・・すみません、実際きちんと実行したことがないので断言できませんが)
でも私の場合、どちらかというと精進料理の考え方の方が好きです。
旬の野菜を美味しく頂く、どんな食材も無駄にしないで感謝して頂く、
特に食べ方などに関して厳格な決まりはなく、精神的なものが大きいというか、
私にはこの考え方の方が納得できるものです。

私の場合、あまり完全とは言えませんが、約5年間菜食をしてきましたが、
特に体調が悪くなったことはありません。
特に改善されたこともないですけどね。
(これはきっと私が、相変わらずお菓子好きで、オーガニックなども徹底して
いないからかもしれません。。)

あくまでも私の場合、精神的に気持ちよくなった、という部分が大きく、
体自体は、これと言って変化はないですね。
体重も変わらず、生理不順もありませんし、至って普通です・・。

○○さんの今回の原因は何なんでしょうね・・。
でも食事だけではなく、日頃のストレスなど、別の要因でも生理不順は
起こる可能性がありますよね。
でも今回のお医者さんによれば、菜食がいけない!ということだったのですね。
これはお医者さんによっても意見が違いそうですね。
菜食に賛成しているお医者さんなら、違ったアドバイスをくれそうな気もします・・。
3kg増やしなさい、と言っても・・今までは元の体重で体調は良かったんですよね

私も今まで、菜食は体に悪いと言われたことがあります。
何でも食べるのが一番、肉だって食べるべきだ、偏った食事は良くない・・等々。
でもやはり、1日30(でしたっけ?)品目必要という考え方が浸透し、
CMや多くの栄養学でも、肉・魚・卵などの重要性が言われていますし、
このような社会で、菜食が偏食・不健康、と思われるのも仕方ないかもしれません。
でも私は実際に菜食をしてみて、普通に楽しく料理をし、美味しく食べ、
健康でいますので、人に何を言われても、私はこれでいいのだと思っています。

人それぞれ体は違いますから、なんとも的確なアドバイスができないのですが・・
その後調子はいかがでしょうか?
良くなられていることを願っています・・。


********以上頂いたメール&私の返信でした。


上記のお返事をさせて頂いた後、この方からお返事を頂きました。
その中からの抜粋です

あのあと整体をはじめてみて、
そのせいか分かりませんが治りました。
ほっとしました。
食生活に関しては少し力を抜いて考えてもいいかなと思うようになりました。
自分らしい食生活を模索し、邁進していきたいなあと思います。

本当によかったと思います・・。
やはり自分で気持ちよく菜食生活をしていても、体調が悪くなった時、お医者さんに
菜食がいけない!なんて言われたら、ちょっとどきっとしてしまいますよね。
周りに菜食の人があまりいない分、心細いかもしれませんね・・。

正直私は、詳しい栄養のことについては考えずに菜食をしています。
主食は米が多いですが、玄米・または白米の時には麦や雑穀を混ぜて炊き、
大豆食品(豆腐・おからなど)は必ず毎日食べ、旬の野菜もたくさん使って、
みそ汁は椎茸のだし汁をとり、わかめやひじき、海苔などもよく食べるようにして、
・・・とこんな感じです。
この栄養素を1日これだけとって、、なんて考え方はしていないのです。
今日あまりちゃんとごはん食べれなかったな〜と思えば、明日ちゃんと作ろう!
でいいと思ってます。
そして外食で魚や卵などが出れば美味しく頂きます。

色々な理由や動機で菜食を始める人がいますし、
きっとその中でも私の食生活は、言ってみれば、ゆるい菜食といえるかもしれません。
でもやはり、無理をしすぎるのもつらいと思うのです。
人それぞれ体は違いますし、何かの考えにぴったり当てはめなきゃいけない!
と思った時に、それが体にとってはすぐに順応させるのが難しいこともあると思います。

・・・なんて、私は人にあれこれアドバイスできるような人じゃないです。。
体に正直に、、なんて自分を甘やかして(?)、甘いもの頬張ってますし。
これはもう少し減らさなければ、って思ってるんですけどね。